Сколько весит чайная или столовая ложка муки

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ такой стакан следует наполнять доверху. Ну, вот и все! Надеюсь теперь у читателя вопрос, сколько же граммов муки в стакане, никаких трудностей не вызовет. Этот стакан не имеет каемки.

Таблица 1 — как отмерить граммы муки ложками. Вы хотите узнать, сколько стаканов 700 грамм муки? На самом деле измерять 700 – сот граммовые порции мучной продукции стаканами, столовыми или чайными ложками не совсем корректно.

Измерять жидкие и сыпучие продукты стаканами, чайными и столовыми ложками – очень удобно, ведь в таком случае нам не нужны весы для взвешивания. Однако, затруднения вызывает пересчет при переходе из граммов в стаканы и наоборот. Как минимум, приходится узнавать, сколько весит 1 стакан муки. Тем более, что многие рецепты блюд с мукой составлены «странно». Казалось бы, ну укажите в рецепте не вес муки в граммах, а ее количество в стаканах и все будет понятно.

Встречный вопрос: какие стаканы вы имеете в виду, когда хотите отмерить 700 гр? Стандартные? Для стандартизации и чистоты эксперимента можно условиться, что стакан у нас граненый. Мы не пойдем к десертным ложкам и рюмкам. А если батарейка в весах села. А? Или весы внезапно сломались… А может быть их и не было никогда?

А также, сколько ложек муки помещается в стакан и сколько этот стакан муки весит. Для простоты измерений мы опустим такие величины как сорт муки и ее влажность! 200 граммов – это 1 полный стакан плюс еще 2 столовые ложки муки. Или, 200 граммов – это 10 столовых ложек. Еще раз повторю, не грузите ложку многосантиметровыми горами.

С наступившей всех пятничкой и хороших всем выходных! Оксаночка, а можно муки побольше? Оксаночка, в чём всё же секрет? Это тесто я только для выпечки ( да и то только пирог с картошкой и фаршем и «курятина на тарелке» ) использую. В кулинарии, да и просто в жизни часто возникает необходимость измерить с помощью стакана объем муки, воды, молока и т.д.

1. Мы узнаем каков объем стакана (сколько мл в стакане). 2. Определим массу воды, помещающейся в стакане. 4. А также измерим сколько весит пустой стакан. В нашем распоряжении имеется четыре типа стаканов. Сегодня в нашей лаборатории взвешивается «мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт» ГОСТ Р 52189-2003.

Сколько весит …?

До взвешивания продукт хранился 3 месяца в складах торговой организации. На всякий случай, не пугайтесь названия «мука пшеничная хлебопекарная» — это и есть та самая обычная мука для приготовления пельменей, блинов, оладьев, булочек, пирожков и даже клейстера. Итак, предварительно ничего с мукой не делаем, а просто зачерпываем из пакета ложкой или стаканом и набираем необходимое количество. Как известно, при приготовлении еды, чаще используются не весовые, а объемные меры продуктов, т.е стакан, чайная или столовая ложка, банка и т.д.

А вот сколько будет 850 мл. растительного масла? Точнее, в чём измерить? Надо было мне для одного рецепта, я примерно полбутылки вылила масла. Измеряла стаканами, прикидывала, что стакан равен 200 граммов. Потом поняла, что этого очень много. Увидела, что всё моё тесто плавает в масле, пришлось даже отливать излишки масла. Так в чём же лучше его измерять? Никак не может быть в чайной ложке 10г сахарной пудры и 8г сахарного песка. Всё наоборот.

Я измерила — у меня стакан на 240 мл, в нём муки — 140 гр.Вот и получается — 700гр, это 5 стаканов. Если в такой стакан налить воды ровно до каемки, то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г. (проверено экспериментально).

Смотри также